Miel de Rhododendron

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Récolté en France. Récolte 2018

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Récolté en France

Récolte rare.
Le rhododendron est la fleur dominante en haute montagne. C'est donc un miel rare à l'état pur. Sa cristallisation est très fine, son arôme subtil, léger.
Il faut savoir l'apprécier quand il y en a.