Récolté en Italie, Sicile, le Sulla est une variété de sainfoin endémique de l’île. Le Sulla est une plante bien adaptée à la Sicile car elle est très résistance à la sécheresse. Cette plante fourragère endémique peut atteindre 1,50 mètre de haut.
Son nectar donne un miel rond et parfumé.