Miel d’Oranger Grec

A partir de 7,50

Récolté en Grèce 2020

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Description

Récolte récente.

Miel rond, goût fruité d’orange marqué. Récolté en Grèce, dans le Péloponnèse, région de Lakonia.

La Grèce est réputée pour ses saveurs particulières dues aux multitudes d’orangers, citronniers, et autre agrumes plantés à la fin du XIX siècle jusqu’aux milieux des villes !

Les plantations d’oranger sillonnent les collines avoisinantes.

La Grèce a longtemps été réputée pour son commerce d’oranges, de citrons, ou de mandarines et on a même écrit des chansons sur l’orange et l’oranger !

Ce miel présente en partie les caractéristiques d’un miel d’oranger (arômes floraux) mais contient également du nectar de thym et d’olivier (oleaceae).

Ce que nous ne trouvons pas dans un miel d’oranger d’Espagne.

Son goût est caractéristique, plus marqué et soutenu.

Son goût subtil et léger fait qu’il trouve facilement sa place au petit-déjeuner sur les tartines, dans des céréales, mais également dans le thé ou le café.

On retrouve le parfum d’orange, et les bienfaits calmants de l’oranger pris le soir mélangé à une tisane.

Savez-vous que le miel consommé le soir améliore le sommeil ? Il favoriserait la décontraction et réduirait le stress et aiderait à la digestion.

C’est aussi un miel très apprécié des enfants grâce à sa douceur et sa délicatesse.

Il remplace facilement le sucre pour élaborer les desserts et peut donc être également utiliser à merveille dans des salades de fruits, en saupoudrage sur les tartes ou glaces.

Il ravira également les papilles des amateurs de saveurs délicates et parfumées. Ceux qui apprécient le miel de romarin, le miel de rhododendron trouveront dans ce miel une bonne alternative.

La récente récolte de ce miel vous garantira une fraîcheur plusieurs mois sans que son arôme ne disparaisse.

Lorsqu’il cristallisera, vous pourrez le rendre liquide en le faisant tiédir au bain-marie quelques minutes.

Pour une conservation optimale, nous conseillons de le garder à une température inférieure à 20°.

Le miel d’oranger à découvrir dans la boutique en ligne.

 

Informations complémentaires

Poids ND
Poids:

1 Kg, 500g, 250g

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